辣炒豬肉

歐羅拉餐桌隨記
35 食譜 134 粉絲

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

300g
1/2個
1/2根
適量
調製醬料
2湯匙
2湯匙
2湯匙
1湯匙
1湯匙
適量

步驟

  • 將食材洗淨切好備用。

    將食材洗淨切好備用。

  • 在碗中調製醬料備用。

    在碗中調製醬料備用。

  • 在平底鍋均勻抹油,放入豬肉以中火炒熟。

    在平底鍋均勻抹油,放入豬肉以中火炒熟。

  • 加入洋蔥以大火炒至透明,再放入調好醬料轉中火炒。

    加入洋蔥以大火炒至透明,再放入調好醬料轉中火炒。

  • 放入青陽辣椒與大蔥,以大火炒約30秒,最後撒上芝麻粒即料理完成。

    放入青陽辣椒與大蔥,以大火炒約30秒,最後撒上芝麻粒即料理完成。

  • 可以跟喜歡吃的青菜一起做擺盤,這樣裝飾也很可口。

    可以跟喜歡吃的青菜一起做擺盤,這樣裝飾也很可口。

小撇步

1湯匙=10ml

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