莫那,好的獵人是需要耐心之可樂燉肉


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這道菜只需要耐心、可樂、豬肉、醬油、油蔥

食材
醬油
適量
油蔥
適量
豬肉
適量
醃料
]可樂
1罐
  • 1
    豬肉用熱水川燙燙熟
  • 2
    把豬肉切塊,大小自訂
  • 3
    豬肉放到鍋內倒入可樂等30分鐘
  • 4
    放入油蔥、醬油、水,中火煮滾後轉小火
  • 5
    轉小火後試味道,太鹹加水、太淡加醬油
  • 6
    再30鐘後就可開動了
小撇步

可樂是為了軟化肉
有些人燉肉會加糖
這作法有加可樂就不用再加糖了
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2012/11/24 發表 3,666 瀏覽
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