牛奶篋仔麭


梅奧佮槑㕭
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Ich habe das gedacht, das ist Toastbrot. Ich mag kein Toasrbrot, weil es zu weich ist und es schmeckt mir nicht.
Aber nach dem probieren, ich sage meiner Frau. Du weißt welche Art Brote ich mag.

  • 1
    溫牛奶、酵母混合拌勻。
  • 2
    高筋麵粉、斯佩爾特小麥粉、鹽、麥芽粉混合拌勻,加入奶油、步驟1.拌成糰,再揉成不沾黏的麵糰,蓋上乾布,室溫靜置第一次發酵60分鐘。
  • 3
    步驟2.取出,整形成長條狀,放入已經塗抺奶油的模具內,蓋上乾布,室溫靜置第二次發酵60分鐘。
  • 4
    步驟3. 表層塗抺牛奶,再於中間劃上一長線,送入烤箱以190度烘烤40分鐘,取出脫模,靜置至麵體完全冷卻,再享用。
  • 6
    這份偌濟錢? Wie viel kostet das Essen? 這樣一份多少錢? How much is this? Cuanto cuesta esta comida? 「1.37€」für zwei Personen.
2020/02/24 發表 189 瀏覽
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