茼蒿油條虱目魚丸湯

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好喜歡茼蒿特有的香味ˊ
今天簡單和油條及虱目魚丸做搭配ˊ
料理快速ˊ味道也棒極了ˊ
很家常的一道湯料理ˊ
但真的非常好吃喔ˊ喜歡的也試試看吧~

食材

材料
虱目魚丸約 100g
油條 1根
茼蒿菜 1包
調味
鮮味炒手 1茶匙
胡椒粉 少許
  • 1 先準備好所需材料ˊ茼蒿菜洗淨瀝乾水份
  • 2 準備一湯鍋ˊ放入酌量的水ˊ水煮滾後放入虱目魚丸再次煮滾
  • 3 然後加入油條(用手掰或用剪刀剪都可以ˊ歡喜就好)
  • 4 最後加入調味ˊ擺入茼蒿菜就能熄火囉~
  • 5 湯鮮味美的茼蒿油條虱目魚丸湯 就完成了
  • 6 茼蒿菜燙熟即可ˊ不用過度烹煮ˊ 量放多些沒關係ˊ它遇熱一下就消掉變少了ˊ 這是我自己很愛的一道湯ˊ 料理非常輕鬆也不麻煩ˊ 但保證絕對好喝哦~~
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2012/11/23 發表 5,518 瀏覽

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