韓國糖餅 歐羅拉餐桌隨記 35 食譜 145 粉絲 追蹤 42 說讚 一起做 讚 收藏 份量 8 人份 時間 20 分鐘 食材 糖餅預拌粉 296g 花生餡 100g 速發酵母粉 4g 40-45度牛奶 170ml 食用油 20g 步驟 在碗中倒入牛奶與酵母粉,用鏟子攪拌均勻。 再加入糖餅預拌粉成團,用鏟子輕拌5-10分鐘。 手沾食用油,將糖餅團均勻分為8等分,分別包入花生餡並將開口捏合,包成圓狀。 預熱平底鍋並均勻倒入油,麵團收口面朝下放上平底鍋,以小火煎1-2分鐘,受熱面轉金黃色時翻面煎,並進行按壓成餅狀,再煎1-2分鐘即完成。 另用廚房紙巾吸附過多的油份,即可享用料理。 小撇步 本篇以白雪糯米糖餅混合材料包裝(백설찹쌀호떡믹스)示範。 1.3 萬 瀏覽 2020/02/13 發表