辣炒魷魚


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份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1條
1/4個
1/4根
1個
1/6根
適量
調製醬料
1/2湯匙
2湯匙
1+1/2湯匙
1+1/2湯匙
1/2湯匙
1/2湯匙
適量
  • 1
    將食材洗淨切好備用。魷魚切約一口吃的大小,魷魚腳切約5公分長度。
  • 2
    在碗中調製醬料備用。
  • 3
    在平底鍋均勻抹油,放入洋蔥、杏鮑菇與紅蘿蔔,以中火炒約1-2分鐘,炒至洋蔥呈透明程度。
  • 4
    加入魷魚與調好的醬料,以大火炒約2-3分鐘,最後加入青陽辣椒與大蔥,並灑上芝麻粒即料理完成。
小撇步

1湯匙=10ml

2020/02/07 發表 753 瀏覽
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