氣炸鷹嘴豆球


Well,memoir餐桌隨記
32 食譜 83 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
200g
1/2個
1t
適量
適量
1/2t
  • 1
    將生鷹嘴豆浸泡冷水,放置一晚泡軟(至少12小時以上)。
  • 2
    倒掉浸泡水後,沖洗乾淨瀝乾備用。
  • 3
    將鷹嘴豆、洋蔥、大蒜分批到入食物調理機攪拌,攪拌至呈小顆粒狀態即可。
  • 4
    取出豆泥倒至大碗,加入剩餘材料攪拌,封上保鮮膜放入冷藏一小時。
  • 5
    從冰箱取出,用湯匙挖適當豆泥,捏成一顆顆球狀。
  • 6
    在各鷹嘴豆球上灑上芝麻粒。
  • 7
    氣炸鍋設定180度,將一顆顆鷹嘴豆球依序放入氣炸鍋,烘烤約8分鐘。再翻面烘烤8分鐘。(視各氣炸鍋自行調整溫度與時間)
小撇步

自由添加:芝麻粒、茴香粉、孜然粉、雞蛋與其他辛香料等

2020/02/05 發表 1,225 瀏覽
看更多鷹嘴豆的相關食譜
分類

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Well,memoir餐桌隨記
32 食譜 83 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella晚餐laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣飛利浦萬用鍋便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇nubo藍鯨吸管義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋

    氣炸鷹嘴豆球 https://wellmemoir.blogspot.com/2020/02/Falafel.html