韓式部隊鍋
份量
3
人份
時間
30
分鐘
食材
步驟
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在鍋倒入約500ml水+高湯包，煮沸高湯備用。（本次示範昆布鳳尾魚高湯）
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準備食材備用。
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用小碗調製醬料。
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在鍋裡擺放豆腐、年糕、小香腸、罐頭火腿肉、泡菜與調好的醬料，倒入步驟1備好的高湯煮滾。（由於家裡僅有小鍋，這邊以小鍋示範。如果可以，建議使用較寬較低的鍋料理）
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最後加入大蔥與青陽辣椒，滾2-3分鐘即完成。
小撇步
1湯匙=10ml
自由添加：泡麵、紅辣椒、洋蔥、蘑菇、絞肉、豆芽、起司等。
