【小磨坊】蔬菜豬肉卷 這道是輕食料理,適合在陽光輕灑的晨間,或是慵懶的早午間,也可以用在小宴會上,蔬菜的清爽佐以豬肉片,既不油膩又有飽足感。

【小磨坊】蔬菜豬肉卷


小磨坊
318 食譜 737 粉絲
收藏 56 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

這道是輕食料理,適合在陽光輕灑的晨間,或是慵懶的早午間,也可以用在小宴會上,蔬菜的清爽佐以豬肉片,既不油膩又有飽足感。

食材
適量
1.5kg
適量
適量
適量
1條
  • 1
    麵包切片,抹黑芝麻醬備用。
  • 2
    豬肉用蒜油、胡椒鹽調味後,熱鍋煎兩面上色用65度烤熟,待涼切薄片備用。
  • 3
    紅椒絲、蘿蔓生菜絲、苜蓿芽洗淨備用。
  • 4
    香菇煮熟待涼切絲備用
  • 5
    豬肉捲:里肌肉薄片捲入甜紅椒絲、香菇絲、蘿蔓、苜蓿芽。
  • 6
    將豬肉捲放在麵包上,以牙籤固定即可。
小撇步

豬肉用蒜風味油調味除了去腥,還可增加烤過後的香氣

2012/11/20 發表 3,270 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
小磨坊
318 食譜 737 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

臭豆腐馬卡龍虎牌電子鍋鑄鐵鍋檸檬水波爐土豆奇異果鳳梨酥牛肉麵洛神花普格義大利麵醬芋頭燒肉史雲生雞湯壽司減肥餐舒肥機水果滷味涼拌小黃瓜迷迭香壽喜燒3M真空保鮮盒泡麵蛋捲飛利浦IH電子鍋秋葵便當微波爐Bosch廚師機百香果冰淇淋枸杞棉花糖拉麵芒果奇亞籽鳳梨素食紅豆披薩早午餐蜂蜜鮑魚南瓜濃湯芭樂WMF快力鍋火龍果獅王洗碗精