甜湯圓


Zanway Wu
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冬至到了就是要吃湯圓!

每每到了這日市場都會賣著小小顆的紅白湯圓,

但這次不是要分享小湯圓的食譜,是包餡甜湯圓!

食材
  • 1
    滾煮一鍋水,之後放入紅冰糖融化
  • 2
    冰糖融化差不多之後,加入湯圓下鍋,滾煮到適合的軟度就可以了
小撇步

如果家裡有紅冰糖就用紅冰糖煮喔,紅冰糖比白冰糖更好

我做料理習慣用冰糖去做,畢竟冰糖對身體的好處比白糖多太多了

降火氣、較甘甜~口感較舒服

2019/12/16 發表 4,509 瀏覽
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