瑞士 瑞士人Pitz


梅奧佮槑㕭
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Mein Mann hat das Rezept gelesen und möchte es probieren. Dannnach hat er gesagt sher lecker!
翁看到這份食譜講,咱敢會使勞煩你做一份來食?
我講我的榮幸。
下早,伊挈來做早頓食,食了後講咱會使三不五時做這來食。
你若講勞煩,我就會小可仔思量一下。
媠某,勞煩你,辛苦矣。
翁馬上接紲落來講。

  • 1
    麵糰食材混合拌勻成糰,撖成薄片,再似摺棉被摺成三摺,再撖成薄片,再重覆摺麵皮,如此重覆至少兩次,放入冰箱冷藏至少12小時。
  • 2
    步驟1.撖成薄片,依序舖上1.蕃茄、2.鹽和胡椒、3.蒜頭、4.洋葱、5.起司、6.酸奶油、7.歐芹和蝦夷葱,送入烤箱以200度烘烤25~30分鐘(麵皮金黃即完成),取出熱熱食用最美味。
  • 3
    食譜參考:Dr.Oetker 《Pizza und andere Mehlspeisen》之「Schweizer Pitz」。
  • 4
    【F.Y.R】 Pitz是啥物? 阮佇網路揣無資料。 因為,伊毋是現此時通用的標準德語(德國德文),伊是瑞士德文。 毋過,阮推論伊是Pizza的一款。 Wir wissen nicht was Pitz ist, aber wir haben gedacht, es ist Pizza.
  • 5
    【F.Y.R】 瑞士的tshì-suh,比如講:Emmentaler。 Was ist Schweizer Käse? z.B:Emmentaler Käse. 網路揣來的Rösti-Piz-Chen. https://www.youtube.com/watch?v=rLyFLk0aAVk
  • 6
    這份偌濟錢? Wie viel kostet das Essen? 這樣一份多少錢? How much is this? Cuanto cuesta esta comida? 「4.69€」für zwei Personen.
2019/12/06 發表 178 瀏覽
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