一鍋到底快速版家常星洲炒米粉 簡單又不用煩惱食材一定要跟外面賣的一樣,家裡有什麼食材就放進去的星州炒米粉一樣的好吃

一鍋到底快速版家常星洲炒米粉


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簡單又不用煩惱食材一定要跟外面賣的一樣,家裡有什麼食材就放進去的星州炒米粉一樣的好吃

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
6隻
適量
適量
適量
1條
2顆
適量
調味料
醃肉料
1/2小匙
少許
少許
少許
  • 1
    將所有的食材切成條狀,然後將肉絲用醃肉料醃15分鐘。蛋打散。 數一鍋水水滾呢以後將米粉放進去泡1分鐘熄火撈起晾乾備用
  • 2
    起油鍋先將打散的蛋炒成碎蛋片備用,再將蝦煎至8分熟,取出,接著用原鍋下肉絲辣椒炒香再將所有的配料放下去炒香、之後放入咖喱粉與薑黃粉略炒,再倒入100 CC的水接著下米粉拌炒,如果不夠鹹再用鹽調味。一道簡單又快速的星洲炒米粉就完成了~
小撇步

咖哩粉要炒香,香氣十足。

2019/12/03 發表 139 瀏覽
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