煠卵佮番芫荽搵醬

梅奧
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Also, Wir mögen nicht echte Grüne Soße, aber wir lieben die Soße.
Was ist echte Grüne Soße, bitte Punkt 4 anschauen. Dankeschön.
早頓無想欲食麭,這份佮德國中部黑森州的法蘭克福人的傳統料理(請參考數4.),有仝款的靈魂無仝款個性的滋味就會對中、暗晝頓徙來做阮家的早頓。

食材

  • 奶油入融入,加入麵粉炒至香,再加入牛奶拌勻,以大火煮沸,轉中小火煮至醬汁呈稠狀,調入鹽、胡椒、歐芹拌勻,即歐芹醬。

  • 歐芹入盤,擺上水煮蛋、馬鈴薯,即可享用。

  • 食譜參考:https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/60589-rzpt-eier-petersiliensauce

  • 【F.Y.R】 法蘭克福人醬是一款使用各種芳料、酸奶、芥苿、鹽、糖所做的醬料。 Eine typische deutsche Soße aus Frankfurt. A typical German sauce from Frankfurt. https://youtu.be/SsEYQ3sclds

  • 這份偌濟錢? Wie viel kostet das Essen? 這樣一份多少錢? How much is this? Cuanto cuesta esta comida? 「2.33€」für zwei Personen.

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