瑪格莉特Pizza

梅奧
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Also, mein Mann mir gesagt hat ich möchte die Pizza Margherita. Es erinnert mich als ich nach Napoli gereist und die leckere Margherita gegessen habe.
佇馬爾他旅行,翁講轉來德國時,伊想欲食瑪格麗特比薩。因為伊的願望予我想到,我佇拿玻里食的瑪格麗特。

  • 麵糰食材全數混合拌成糰,室溫靜置2小時(每30分鐘,將空氣壓出,再整成圓球放回工具盆內),取出分割成5等份(每份約170g)。

  • 蕃茄醬與蕃茄丁混合拌勻,烤箱以250度預熱5分鐘。

  • 麵糰橄成薄圓片(約24cm),抹上步驟2.蕃茄醬,灑上帕瑪善起司粉,舖上莫茲瑞拉起司絲、淋上橄欖油,送入烤箱以230度烘烤10~15分鐘(麵皮呈現金黃,即完成),取出灑上羅勒葉,熱熱享用最美味。 註:使用莫茲瑞拉起司球,請裁切成薄片。

  • 食譜參考:https://www.kuechengoetter.de/rezepte/pizza-margherita-852

  • 這份偌濟錢? Wie viel kostet das Essen? 這樣一份多少錢? How much is this? Cuanto cuesta esta comida? 「3.76€」0.75 pro Stück.

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