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紅酒燉豬肉 食譜ID: 316165

by 溫太太窩在廚房
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  • 食材
  • 三層肉(市場)一條
  • 紅蘿蔔一條
  • 洋蔥一顆
  • 月桂葉兩片
  • 奶油一些
  • 糖看個人
  • 紅酒一瓶
  • 水約600ml
  • 香菇一把
  • 地瓜粉看個人

小撇步

我們家是會使用水煮蛋
一來增加蛋白質營養再來就是整個提昇碗裡的顏色!

作法

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1

把食材切好放在一旁 先將三層肉煎一煎! 再把剩下的食材全部拌炒

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2

再放入水 ,奶油 ,醬油 ,糖 ,紅酒 不管是電鍋或是萬用鍋就可以起鍋了!

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3

最後再用地瓜粉來調整稠度!