栗子燒雞 食譜ID: 315930
小撇步
我的栗子是已經去膜的，如果是帶膜的栗子，
需要汆燙5分鐘，搓去薄膜再料理。
需要汆燙5分鐘，搓去薄膜再料理。
作法
1
白菜切大塊、洗淨、備用，
2
雞腿排洗淨、切大塊，
3
紅蘿蔔切塊、薑切片、蒜拍一下、 蔥切段（蔥白蔥綠分開）
4
熱鍋熱油、爆香薑、蒜、蔥白，
5
放入雞肉、紅蘿蔔、栗子，和所有調味料，小火燜煮30-40分鐘，
6
放入白菜， 轉中火，繼續燜煮10分鐘， 起鍋撒上蔥綠即可。
選擇列印範圍
白菜切大塊、洗淨、備用，
雞腿排洗淨、切大塊，
紅蘿蔔切塊、薑切片、蒜拍一下、 蔥切段（蔥白蔥綠分開）
熱鍋熱油、爆香薑、蒜、蔥白，
放入雞肉、紅蘿蔔、栗子，和所有調味料，小火燜煮30-40分鐘，
放入白菜， 轉中火，繼續燜煮10分鐘， 起鍋撒上蔥綠即可。