飛利浦萬用鍋~紅豆湯~中華二門市 以往煮紅豆湯最擔心的就是久煮不爛,使用飛利浦萬用鍋烹煮真方便,煮好的紅豆鬆軟綿密好入口,冷冷的天氣喝上一碗,就是無比的幸福。

飛利浦萬用鍋~紅豆湯~中華二門市


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以往煮紅豆湯最擔心的就是久煮不爛,使用飛利浦萬用鍋烹煮真方便,煮好的紅豆鬆軟綿密好入口,冷冷的天氣喝上一碗,就是無比的幸福。

份量
4 人份
時間
90 分鐘
熱量
食材
適量
200g
  • 1
    紅豆沖洗後放入鍋具,冷水加熱至水滾,5分鐘後熄火,撈起放入火紋鍋。 ※此步驟可省略。
  • 2
    將火紋鍋放入萬用鍋內,加入過濾水至MAX滿水位。 ※水量可依自己的喜好添加,但不能高於MAX。
  • 3
    蓋上鍋蓋後轉至合蓋,選擇豆類/蹄筋行程,按開始烹飪鍵3秒。
  • 4
    待洩壓完成歸0後打開上蓋。
  • 5
    慢慢加入二砂糖攪拌,調整適合的甜度。 ※二砂糖的量請依自己喜好的甜度填加。
  • 6
    紅豆湯就完成了。
小撇步

※紅豆不需要浸泡。
※喜歡湯汁多的,可減少紅豆的用量。

2019/12/02 發表 330 瀏覽
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