咖哩煠卵

梅奧
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Das ist ein bekanntes indisches Gericht in DE. Ich habe es einmal probiert, dann habe ich mich verliebt. Ich liebe es sehr besonders mit Reisnudeln.
較早佇印度作穡時,對伊沒印象。
來德國,佇印度餐館食過一擺了後,我就深深愛著伊。

食材

  • 奶油入鍋融化,加入麵粉、咖哩粉拌勻,加入清水、牛奶、胡蘿蔔拌勻,以大火煮沸,再轉小火煮至醬汁濃稠。

  • 檸檬汁、鹽、胡椒、糖加入步驟1.拌勻,調入青豆煮至青豆熟成,加入蛋拌勻,即完成。

  • 食譜參考:https://www.essen-und-trinken.de/rezepte/84268-rzpt-eier-currysauce

  • 這份偌濟錢? Wie viel kostet das Essen? 這樣一份多少錢? How much is this? Cuanto cuesta esta comida? 「1.59€」für eine Person.

  • 【F.Y.R】
伊適時搭配印度烘餅、麵、白飯做伙食。
Die Eier-Currysoße passt zu Reis、Naan、Reisnudeln.

    【F.Y.R】 伊適時搭配印度烘餅、麵、白飯做伙食。 Die Eier-Currysoße passt zu Reis、Naan、Reisnudeln.

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