圓茄Pizza

梅奧
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描述

Ich sage meinen Mann,mein Leben ist mit Pizza fast fertig, weil ich als Student in einer Pizzeria gearbeitet habe.Aber kein Problem, Ich mache eine Pizza nur für dich.
較早做學生佇披薩店作穡食到驚的我,為著翁欲食,重出江湖做披薩。

食材

200g
適量
適合餅皮的用量
Pizza麵糰

步驟

  • 茄子均勻抹上鹽,靜置15分鐘(茄子出水,即完成),拭乾水份,送入烤箱,以220度烘烤20分鐘,取出備用。

  • 麵糰食材全數混合拌成糰,室溫靜置1小時,取出分割成4等份(每份約170g)。

  • 麵糰橄成薄圓片(約24cm),抹上蕃茄醬,灑上起司,舖上圓茄,再灑上山羊起司,送入烤箱以220度烘烤15~20分鐘(麵皮呈現金黃,即完成)。

  • 食譜參考:https://eatsmarter.de/rezepte/auberginenpizza-mit-kaese-1

  • 這份偌濟錢? Wie viel kostet das Essen? 這樣一份多少錢? How much is this? Cuanto cuesta esta comida? 「6.23€」1.56 pro Stück.

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留言

共 1 則
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  • Bonnie
    Bonnie

    為什麼要分開4 份?謝謝

    您好, 您也可以依您自己的喜好,不分割成4等份,或是分割成10等份。 提供您參考。

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