韓式豬肉辣醬湯 돼지고기 고추장찌개 超簡易韓式料理,在家就可以輕鬆搞定,吃了這個還超級解壓^^V 原理就跟「煮火鍋」一樣簡單喔xD 用了「神奇的醬」,你也可以煮出「神奇的湯」。 不知道怎麼使...

韓式豬肉辣醬湯 돼지고기 고추장찌개


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超簡易韓式料理,在家就可以輕鬆搞定,吃了這個還超級解壓^^V
原理就跟「煮火鍋」一樣簡單喔xD
用了「神奇的醬」,你也可以煮出「神奇的湯」。
不知道怎麼使用「韓式辣醬」嗎?
用來做這道超銷魂的韓式湯品吧!

00:00
份量
3 人份
時間
15 分鐘
食材
高湯備料
一小片
9~10隻
可蓋過食材的量
調味料
2~3匙
少許
  • 1
    先準備好所有食材(豆腐、馬鈴薯、豬肉)都切成小塊狀
  • 2
    不放油乾炒昆布和小魚乾 (YouTube裡影音食譜,有解釋韓國人為什麼要這麼做的小祕方^^v) 接著放入豬肉一起炒,炒到豬肉表面變色
  • 3
    加入洋蔥一起炒,之後倒入洗米水 (YouTube裡影音板食譜,有解釋韓國人加洗米水的小祕方^^v)
  • 4
    加入韓式辣醬約2~3匙 加入切成塊狀的馬鈴薯 和 切碎的蒜頭
  • 5
    加入切成塊的板豆腐 撒些胡椒粉
  • 6
    加入菇菇(隨喜好加) 加青陽辣椒和紅辣椒 (不吃辣也可以不加)
  • 7
    完成後,放點蔥,就可以在家享用美味的韓式料理囉!
小撇步

煮一道湯和飯,拿出冰箱裡的小菜,就可以輕鬆開飯。
喜歡美食,喜歡料理的朋友們歡迎「訂閱」「and 그리고YouTube頻道」。😊❤️
🎬🙋👆
https://www.youtube.com/channel/UCSu_ZQAOpfZPrVqu7HanREA

2019/11/05 發表 306 瀏覽
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