義大利 馬鈴薯玉祺


梅奧佮槑㕭
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限12字

Typisches italienische Essen.
看過電影教父的朋友對這份來自義大利的好滋味,應該攏袂無熟似。
我佮意家己做,做了挈去𤉙水𤉙熟,熟了後,又閤共伊挈去鼎內底煎到赤赤赤才食。
好食啊!!!!!

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共 1 則
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  • 這個Gnocchi就油煎一下灑碎巴西里葉嗎?有沒有推薦加什麼醬呢?
    如果是乾煎的玉祺,我個人是喜歡如在德國普遍的嚐法,灑點香草,然後搭配些蔬菜像炒飯這樣嚐,因為單煎它的風味就很足了。 如果是水煮,我個人是喜歡搭白醬或蘑菇醬又或黃芥苿醬等,讓醬去提它的味道。😊

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