生酮版OREO 餅乾(酥脆全新版) 食譜ID: 314554
作法

1
粉末充分混合均勻

2
加入酪梨油,混合成團狀

3
烤盤鋪上烘培紙,準備圓形鐵環模型,和平底壓平整的器具

4
麵團秤重40公克,放入圓形鐵環中,用小湯匙將麵團朝邊緣稍微壓平

5
用平底器具修整平面

6
再於餅乾面上戳6-8個洞

7
150度烤35分鐘(小烤箱180度烤40-50分鐘)

8
內餡奶油製作:椰子鮮奶油稍微打發,加入羅漢果糖,繼續打發

9
加入瑪士卡邦起士

10
打成略稠的固體狀

11
塗抹於餅乾上

12
完成
粉末充分混合均勻
加入酪梨油,混合成團狀
烤盤鋪上烘培紙,準備圓形鐵環模型,和平底壓平整的器具
麵團秤重40公克,放入圓形鐵環中,用小湯匙將麵團朝邊緣稍微壓平
用平底器具修整平面
再於餅乾面上戳6-8個洞
150度烤35分鐘(小烤箱180度烤40-50分鐘)
內餡奶油製作:椰子鮮奶油稍微打發,加入羅漢果糖,繼續打發
加入瑪士卡邦起士
打成略稠的固體狀
塗抹於餅乾上
完成