佛蒙特辣味雞肉咖哩飯 咖哩塊的話,喜歡爪哇辣味咖哩 吃起來夠辣 佛蒙特的咖哩塊比較甜 2019.11.04 星期一的午餐

佛蒙特辣味雞肉咖哩飯


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咖哩塊的話,喜歡爪哇辣味咖哩
吃起來夠辣

佛蒙特的咖哩塊比較甜

2019.11.04
星期一的午餐

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
一鍋
一顆
三人份
一條
一顆
一顆
  • 1
    把食材削皮切塊,用水沖沖洗淨備用
  • 2
    佛蒙特辣味咖哩塊
  • 3
  • 4
  • 5
    雞肉塊用水沖淨血水
  • 6
    我家淨水器的牌子是賀眾牌
  • 7
    水煮蛋冷水時就放入水鍋中煮滾
  • 8
    先煮沸蔬菜,放入肉,最後才是咖哩塊
  • 9
    咖哩塊切好
  • 10
    咖哩塊是最後才放,切記 不然會焦黑在鍋子底部
  • 11
    剛完成的咖哩飯吃起來稀稀糊糊的,隔一餐後洋蔥融化會變得黏糊糊的更好吃
小撇步

煮咖哩的時候,先把蔬菜從冷水時煮沸,再放入肉,最後才是咖哩塊

咖哩塊要是太早放入會融化不完全導致黏在鍋子內部形成焦黑物質

2019/11/04 發表 836 瀏覽
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