斯佩爾特小麥仔牛奶麭

梅奧
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Dinkel ist ein Verwandter vom Weizen.
Aber er ist größer.
兩个攏是仝一个麥仔款的家族出世。
毋過,斯佩爾特小麥仔輩份較大。
佇德國,有人共伊挈來做米食。
佇阮兜,阮會定定買伊的粉做麭來食,嘛會定定買伊的麥仔粒共白米做伙煮做飯來食。
德國歷史上真重要的賓根女仕(1098-1179)在世時對伊有專門的介紹,有興趣的朋友,請參考步數內的分享。

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