金針菇豬肉捲-中華二店氣炸鍋 這次使用手切里肌肉片,吃起來比較有嚼勁,也能包覆金針菇的湯汁。

金針菇豬肉捲-中華二店氣炸鍋


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這次使用手切里肌肉片,吃起來比較有嚼勁,也能包覆金針菇的湯汁。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
1包
適量
醃料
1大匙
3粒
1大匙
  • 1
    里肌肉片+醃料抓醃後放入冰箱冷藏一小時。
  • 2
    金針菇沖水瀝乾水份切對半。
  • 3
    取適量金針菇放在豬肉片上。
  • 4
    由下往上捲緊,收口處可使用牙籤固定,或沾點麵糊固定。
  • 5
    分二次放入氣炸鍋炸籃。
  • 6
    氣炸鍋設定180°c/10分鐘。 ※時間設定請依肉片厚薄度做調整,薄肉片大約8分鐘。
  • 7
    取出前灑上少許白芝麻。
  • 8
    盛盤就完成了。
2019/09/17 發表 1,631 瀏覽
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