素香菇芋頭飯-中華二店氣炸鍋 米飯香+芋頭香+淡淡的麻油香~就是一道美味可口的料理 使用氣炸鍋煮飯真的好方便,一鍋到底、沒有油煙,煮出來的飯也是粒粒分明。

素香菇芋頭飯-中華二店氣炸鍋


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米飯香+芋頭香+淡淡的麻油香~就是一道美味可口的料理
使用氣炸鍋煮飯真的好方便,一鍋到底、沒有油煙,煮出來的飯也是粒粒分明。

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
1杯
4朵
1/3顆
2大匙
1小匙
1小匙
適量
  • 1
    1.乾香菇泡軟後切絲。(泡香菇水留1.2杯的量煮飯用) 2.芋頭切小塊。 3.將麻油薑、芋頭、香菇放入烘烤鍋攪拌一下。
  • 2
    放入氣炸鍋,設定180°c/5分鐘,中途暫停取出,加入醬油、鹽巴拌一拌。
  • 3
    取出先將食材倒入盤子,將白米(事先浸泡30分鐘)及水倒入烘烤鍋。
  • 4
    再將食材鋪在上面。
  • 5
    烘烤鍋使用鋁箔紙封口,放入氣炸鍋。
  • 6
    氣炸鍋設定200°c/15分鐘,悶20分鐘。
  • 7
    取出使用飯匙拌一拌就完成了。
2019/09/13 發表 1,135 瀏覽
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