鹽酥地瓜條~中華二店-2氣炸鍋 自己動手做,少油少煙 宵夜時間吃太多也不怕

鹽酥地瓜條~中華二店-2氣炸鍋


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自己動手做,少油少煙
宵夜時間吃太多也不怕

份量
2 人份
時間
20 分鐘
食材
2條
少許
適量
適量
  • 1
    地瓜洗淨瀝乾水份。
  • 2
    削皮切成長條狀,泡醋水5分鐘(可省略)
  • 3
    準備一個袋子,放入地瓜條、酥炸粉,稍微搖一搖袋子,讓地瓜條都裹上酥炸粉,靜置10分鐘待反潮。
  • 4
    地瓜條放入氣炸鍋,刷上適量的橄欖油,。
  • 5
    氣炸鍋溫度設定180度、時間10分鐘,取出烘焙紙再以200度氣炸8分鐘。
  • 6
    盛盤灑上適量的萬用胡椒鹽就完成了。
小撇步

底層放烘焙紙可省略不放。

2019/09/04 發表 830 瀏覽
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