鹹酥雞~中華二店-2 氣炸鍋 吃鹹酥雞最怕油膩,氣炸鍋可以把多餘的油脂逼出來,現在吃再多也不怕。

鹹酥雞~中華二店-2 氣炸鍋


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吃鹹酥雞最怕油膩,氣炸鍋可以把多餘的油脂逼出來,現在吃再多也不怕。

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
1塊
適量
適量
適量
5粒
2支
醃料:
1小匙
6粒
2大匙
1大匙
1小匙
1小匙
1小匙
  • 1
    雞胸肉擦乾水份切小塊。
  • 2
    加入醃料拌勻,放置冰箱冷藏一夜。
  • 3
    將醃好的雞胸肉均勻裹上酥炸粉,靜置10分鐘待反潮。
  • 4
    氣炸鍋炸籃鋪一張烘培紙(可省略),刷上適量食用油,將雞胸肉放入排放,盡量不要重疊,上層再刷上適量食用油。
  • 5
    氣炸鍋設定分2階段~第一階段:溫度設定180度,時間設定10分鐘。第二階段:溫度設定200度,時間設定10分鐘,此時把烘培紙取出。
  • 6
    最後2分鐘暫停取出加入洋蔥絲、蒜片,起鍋後再加入蔥花及萬用胡椒鹽,就完成了。。
2019/09/01 發表 1,227 瀏覽
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