蘋果乾-中華二店氣炸鍋 淡淡的蘋果香氣,酥脆的口感,無論老少都很喜歡的一道點心

蘋果乾-中華二店氣炸鍋


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淡淡的蘋果香氣,酥脆的口感,無論老少都很喜歡的一道點心

份量
2 人份
時間
120 分鐘
食材
3粒
2片
1小匙
  • 1
    蘋果.檸檬外皮洗淨切片。
  • 2
    準備一鍋過濾水,加入鹽.檸檬片攪拌至鹽融化,放入蘋果片浸泡5~10分鐘。※防止蘋果片氧化變色。
  • 3
    瀝乾水份後防入氣炸鍋炸籃,排放不重疊。
  • 4
    氣炸鍋第一階段溫度設定90°c/60分鐘,第二階段溫度設定100°c/40分鐘。
  • 5
    完成了。
小撇步

※烘烤時間設定,請依食材的厚薄與量的多寡做調整。
※烘烤過程要隨時取出觀察,已完成可先取出。

2019/08/28 發表 1,098 瀏覽
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