［立秋］早餐～麻油雞蛋麵線食譜ID: 307340

by Hsin-Wen Chang

作法

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1

薑片切好與麻油ㄧ起放入鍋中，小火煸

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2

煸到薑片微捲就成功了！

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3

把煎好的荷包蛋放進麻油鍋中，加入清水200西西（喜歡喝湯的可以多加一點）

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4

最後把燙好的麵線放入鍋子～調味就可以起鍋嘍！