綿密鮮奶布丁~親子烘焙 好吃又綿密的鮮奶布丁, 只要簡單的步驟就能完成一道小點心。 假日和孩子在家一起做甜點, 增加親子樂趣也很不錯喲! 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http:...

綿密鮮奶布丁~親子烘焙


幸福彤話
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好吃又綿密的鮮奶布丁,
只要簡單的步驟就能完成一道小點心。
假日和孩子在家一起做甜點,
增加親子樂趣也很不錯喲!
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/parent-child-baking-snacks

份量
8 人份
時間
45 分鐘
食材
5個
150ml
300ml
70克
1小匙
  • 1
  • 2
    鮮奶加鮮奶油加入白砂糖拌勻
  • 3
    可以請孩子來操作
  • 4
    拌勻後,放入水波爐,以600w微波2分50秒取出
  • 5
  • 6
    取出後加入1小匙香草精拌勻
  • 7
  • 8
    再加入5顆全蛋打散拌勻
  • 9
  • 10
  • 11
    完成布丁液後,過濾2次
  • 12
  • 13
    過濾好的布丁液,分別倒入耐熱杯中
  • 14
  • 15
  • 16
    如果有大氣泡,可以用叉子刺破
  • 17
    把布丁放入有蒸架的電鍋中
  • 18
    外鍋加入約80~100ml的冷水
  • 19
  • 20
    蓋上鍋蓋夾一支筷子,留約1公分的小縫
  • 21
    按下電源,等電源跳起在悶一下下,共約20分就可以取出放涼
  • 22
    放涼後即可放冰箱冷藏
  • 23
    完成好吃的綿密鮮奶布丁
  • 24
    冰冰的吃超級好吃~
  • 25
    孩子們自己做的布丁最好吃~
2019/08/05 發表 2,249 瀏覽
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