普羅旺斯燉菜(Ratatouille) Das Rezept war von einem Kochkurs. 遮是進前去參加德國料理課的菜色之一。 阮足合意的。

普羅旺斯燉菜(Ratatouille)


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Das Rezept war von einem Kochkurs.

遮是進前去參加德國料理課的菜色之一。

阮足合意的。

  • 1
    圓茄、櫛瓜入鍋煎至軟嫩。
  • 2
    洋葱入鍋炒至軟嫩。
  • 3
    甜椒入鍋炒至表面帶有淡淡的焦糖色。
  • 4
    步驟1.、2、3混合拌勻,加入蕃茄、蒜頭、迷迭香拌炒至蕃茄表皮軟嫩,調入鹽、胡椒拌勻,再淋入巴塞米克醋拌勻,即可享用。
  • 5
    食譜參考:Dimmters Kochlounge
2019/08/03 發表 380 瀏覽
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