蕃茄蛋花湯餃 高溫的夏天,天氣真是熱到爆,吃什麼都沒胃口,來道色、香、味俱全的「 蕃茄蛋花湯」加「水餃」簡單方便而且營養豐富,可說是最佳止餓的懶人料理!

蕃茄蛋花湯餃


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高溫的夏天,天氣真是熱到爆,吃什麼都沒胃口,來道色、香、味俱全的「 蕃茄蛋花湯」加「水餃」簡單方便而且營養豐富,可說是最佳止餓的懶人料理!

熱量
食材
1顆
1根
適量
6顆
適量
  • 1
    蕃茄洗乾淨去蒂切成塊狀。青蔥切段。雞蛋打散。生水餃事先煮或蒸熟備用。
  • 2
    鍋內加入適量的油熱鍋,將蕃茄塊及葱段放入拌炒。
  • 3
    將水及鹽加入,以中大火煮滾。
  • 4
    淋上蛋液,邊煮邊攪拌。
  • 5
    加入熟水餃後略煮滾後起鍋。
  • 6
    完成圖
小撇步

炒蕃茄一定要用油炒香才會釋出蕃紅素及香氣。

2019/08/01 發表 657 瀏覽
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