<剩飯料理>蜂蜜優酪乳全麥一口麵包


不食人間煙火的龜 𓆉
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限12字

午餐剩下半碗飯 靈機一動加到麵包中 微酸的優酪乳加上甜蜜蜜的蜂蜜 當成點心一次一個 一口咬下真的超幸福!
*目前仍是學生,平時課業繁重,僅寒暑假會頻繁撰寫食譜。
*歡迎收藏+留言+成為粉絲,您的鼓勵是我下廚的最大動力!

食材
100g
50g
2g
半碗(可略)
  • 除了油以外的所有材料用手揉勻

    除了油以外的所有材料用手揉勻

  • 接著加入油(任何油皆可 橄欖油和苦茶油的味道較重)揉至光滑

    接著加入油(任何油皆可 橄欖油和苦茶油的味道較重)揉至光滑

  • 發酵30分鐘

    發酵30分鐘

  • 分成適當大小 依序用手掌按壓收口、滾圓

    分成適當大小 依序用手掌按壓收口、滾圓

  • 發酵40分 送烤箱150度30分

    發酵40分 送烤箱150度30分

  • 完成!

    完成!

  • 一口咬下 外酥內軟 淡淡的蜂蜜香讓人忍不住一口接著一口大快朵頤啦!

    一口咬下 外酥內軟 淡淡的蜂蜜香讓人忍不住一口接著一口大快朵頤啦!

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