烤絞肉圓茄 梅奧:Ich liebe Aubergene!!! 我家己本身是愛食,煞不愛煮茄仔,因為嫌伊足厚工的。 毋過,講罔講,為著翁的腹肚,我嘛是三不五時著煮一份...

烤絞肉圓茄


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梅奧:Ich liebe Aubergene!!!
我家己本身是愛食,煞不愛煮茄仔,因為嫌伊足厚工的。
毋過,講罔講,為著翁的腹肚,我嘛是三不五時著煮一份茄仔予伊紮便當去做穡。

食材
  • 1
    洋葱炒鍋炒香,加入茄子肉拌勻,蓋上鍋蓋慢悶至茄子肉軟嫩生水。
  • 2
    絞肉加入步驟1.炒至熟成,加入蕃茄醬拌勻,調入鹽、胡椒拌勻。
  • 3
    絞肉舖入茄子內,送入烤箱以160度烘烤40分鐘,取出舖陳起司,即可享用。
2019/07/24 發表 146 瀏覽
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