海苔毛豆雞肉捲


熊主婦料理手帳
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限12字

低脂的雞胸肉捲上膳食纖維豐富的毛豆,ㄧ口咬下炸過的淡淡海苔香充滿口中完全沒有炸物油膩感。

份量
2 人份
時間
15 分鐘
  • 準備食材。毛豆放食物處理機打碎備用。

    準備食材。毛豆放食物處理機打碎備用。

  • 雞胸肉切片打至薄片,醃鹽,黑胡椒、少許薑泥,醃30分鐘。

    雞胸肉切片打至薄片,醃鹽,黑胡椒、少許薑泥,醃30分鐘。

  • 取出肉片舖上毛豆泥捲起。

    取出肉片舖上毛豆泥捲起。

  • 再捲上海苔。

    再捲上海苔。

  • 沾太白粉,頭尾也要沾上。

    沾太白粉,頭尾也要沾上。

  • 炸5-7分鐘即可時用。

    炸5-7分鐘即可時用。

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