低醣料理 {烘培} 低醣無糖香蕉麵包 大口享受美味蛋糕的同時,總是會有許多顧慮 外面市售的蛋糕總是含有大量糖分與油脂,一時放縱的後果往往相當慘痛… 今天來做少糖又少脂的香蕉麵包 用香蕉的甜度取...

低醣料理 {烘培} 低醣無糖香蕉麵包


生活美學家Nancy (NC5)
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大口享受美味蛋糕的同時,總是會有許多顧慮
外面市售的蛋糕總是含有大量糖分與油脂,一時放縱的後果往往相當慘痛…
今天來做少糖又少脂的香蕉麵包
用香蕉的甜度取代砂糖
少了精緻糖份
給小朋友吃晚上也不會Sugar High發瘋睡不著

對正在減脂的人來說
偶爾還是會嘴饞想吃點澱粉類
這份香蕉麵包食譜
使用杏仁粉取代麵粉
椰子油取代奶油
吃了不僅沒有罪惡感
還可以幫助減重~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
150g
120g
3顆
3茶匙
1茶匙
1茶匙
  • 1
    烤箱預設180度 將香蕉打成泥後, 加蛋攪拌均勻, 再加入椰子油混合均勻.
  • 2
    另取一鍋, 放入所有的干料(杏仁粉, 鹽, 泡打粉) 攪拌均勻後, 將(1 )投入混合均勻.
  • 3
    放入蛋糕模, 放入烤箱烤30~35分鐘.
  • 4
    從烤箱取出後, 放涼10分鐘.
  • 5
    脫模切片, 加上擺盤, 誘人美味的小點心就可上桌啦!
2019/07/16 發表 675 瀏覽
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討論共 1 則

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請問你說4人份
材料都要x4
對嗎?

5 days ago
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作者回應

不用喔, 這份的食譜是4人份的食譜, 照這個食譜做就可以了喔~

5 days ago

大家都在查

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