蝦仁豆腐蒸 簡易快速版 材料.雞蛋豆腐一塊(小孩子會比較喜歡.也可換成一般嫩豆腐). 蝦仁10隻蝦仁(想要有脆度蝦仁可以泡點鹽水撈起備用) 薑末 蔥花. 辣椒(可省略...

蝦仁豆腐蒸


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簡易快速版

材料.雞蛋豆腐一塊(小孩子會比較喜歡.也可換成一般嫩豆腐).
蝦仁10隻蝦仁(想要有脆度蝦仁可以泡點鹽水撈起備用)
薑末
蔥花.
辣椒(可省略)
調味料
A白胡椒粉.鹽.酒.一點片栗粉.香油.紅椒粉(可省略) B醬油.芝麻油
對忙碌的媽媽們是一道簡單又好吃的料理.有空可以動手試試看

時間
20 分鐘
食材
10尾
  • 1
    做法其實很簡單.把蝦仁剁碎加上A攪拌出黏性後備用.把豆腐切成五塊平放.將攪拌好的蝦泥平均放上.放入蒸爐或是蒸籠.大火蒸8分鐘.起鍋後淋上醬油與香油撒上蔥花就可以上桌了.
小撇步

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2019/07/04 發表 1,519 瀏覽
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