韓國糖餅-中華二店氣炸鍋 市售材料包真的很方便,做好放冰箱冷凍保存,想吃的時候常溫解凍,再用氣炸鍋煎一下就可以了。外酥內軟、再加一球冰淇淋,美味無法擋。

韓國糖餅-中華二店氣炸鍋


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市售材料包真的很方便,做好放冰箱冷凍保存,想吃的時候常溫解凍,再用氣炸鍋煎一下就可以了。外酥內軟、再加一球冰淇淋,美味無法擋。

份量
4 人份
時間
90 分鐘
食材
160ml
適量
適量
  • 1
    韓式糖餅粉內容物:煎餅粉·黑糖肉桂粉·即融酵母粉。
  • 2
    1.食材依序放製麵包機容器~牛奶、麵粉、酵母粉,選擇麵糰行程30分鐘。 2.完成後先不取出,繼續發酵20~30分鐘。
  • 3
    取出將麵糰滾圓分割成8份,搓圓鬆弛15分鐘。
  • 4
    麵糰從中間壓個洞,加入黑糖肉桂粉。 ※可依自己喜好填加堅果。
  • 5
    底部收口處捏合,用手掌壓平。
  • 6
    糖餅底部刷上少許的油,放入平煎鍋,再刷上少許的油。
  • 7
    氣炸鍋設定180°c/10分鐘,中途取出翻面。
  • 8
    糖餅就完成了。
2019/09/18 發表 573 瀏覽
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