[寵物鮮食]養生紅棗大骨湯肉凍

柴柴吉祥鮮食小廚房
5 食譜 107 粉絲

描述

枸杞促進造血、明目、保肝、增強機體免疫功能。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經,有補中益氣、養血安神。
大骨湯及大骨肉充滿膠質,對狗狗來說香又美味^^

食材

分組1 大骨湯
一支
一支
兩根
一根

步驟

  • 分組一 
將大骨洗乾淨後放入鍋中,加入清水煮到水滾,去除血水及雜質。

    分組一 將大骨洗乾淨後放入鍋中,加入清水煮到水滾,去除血水及雜質。

  • 分組一
紅蘿蔔去皮切塊。蘋果去皮去核切塊。西洋芹一樣切塊。

    分組一 紅蘿蔔去皮切塊。蘋果去皮去核切塊。西洋芹一樣切塊。

  • 分組一
準備一深鍋放入大骨及處理好的蔬菜,加入清水後小火燉煮至少4小時以上。
煮的過程中產生的泡沫記得撈掉,湯煮好後蘋果及西洋芹就不需要了,紅蘿蔔則可以留下,到時可放進凍中。煮好後的大骨上有些許碎肉,以及膠質、軟骨、骨隨等物,取下後要留著,之後用於肉凍中。

    分組一 準備一深鍋放入大骨及處理好的蔬菜,加入清水後小火燉煮至少4小時以上。 煮的過程中產生的泡沫記得撈掉,湯煮好後蘋果及西洋芹就不需要了,紅蘿蔔則可以留下,到時可放進凍中。煮好後的大骨上有些許碎肉,以及膠質、軟骨、骨隨等物,取下後要留著,之後用於肉凍中。

  • 山藥去皮後切小丁,紅棗、枸杞 泡水清洗乾淨。

    山藥去皮後切小丁,紅棗、枸杞 泡水清洗乾淨。

  • 準備一煮鍋加入950克大骨湯(大骨湯要用濾網過濾掉碎骨雜質),先下山藥、蓮子煮熟軟,在下紅棗、枸杞。
產生的泡沫記得撈掉。

    準備一煮鍋加入950克大骨湯(大骨湯要用濾網過濾掉碎骨雜質),先下山藥、蓮子煮熟軟,在下紅棗、枸杞。 產生的泡沫記得撈掉。

  • 煮到所有食材都熟後,可關火或轉小火, 加入寒天粉(寒天粉可先用一點水拌開)以免結塊。
加入寒天粉後再煮滾一次,即可關火稍微放涼。

    煮到所有食材都熟後,可關火或轉小火, 加入寒天粉(寒天粉可先用一點水拌開)以免結塊。 加入寒天粉後再煮滾一次,即可關火稍微放涼。

  • 準備容器(這個量以我準備的容器大小,大概可以做9個肉凍)。
將之前取下的大骨肉舖於底層,一樣再將之前留下的紅蘿蔔切小丁放入。

    準備容器(這個量以我準備的容器大小,大概可以做9個肉凍)。 將之前取下的大骨肉舖於底層,一樣再將之前留下的紅蘿蔔切小丁放入。

  • 煮好的肉凍平均倒入容器,紅棗、枸杞、山藥也平均放入。冷藏凝結成凍即可食用
建議給狗狗食用時,紅棗去皮再給狗狗吃比較好,因皮不好消化。

    煮好的肉凍平均倒入容器,紅棗、枸杞、山藥也平均放入。冷藏凝結成凍即可食用 建議給狗狗食用時,紅棗去皮再給狗狗吃比較好,因皮不好消化。

小撇步

食譜以狗狗為主。請依照自己家狗狗的體質,來決定份量與食材的挑選,如有其他慢性病請先詢問過醫生後再食用。

9,367 瀏覽
分享至:
avatar
柴柴吉祥鮮食小廚房 5 食譜 107 粉絲

主人可以與毛孩一起享用,你會發現食材天然的甜味。

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

松阪豬 南瓜饅頭 臭臭鍋 泡菜煎餅 芋頭 麻婆豆腐 麵疙撘 白菜 山藥排骨湯 吐司 鱸魚湯 薑母鴨 螞蟻上樹 苦瓜排骨湯 起司鍋 高麗菜 包子 氣炸鍋 鮮奶油 麻油 磅蛋糕 早餐 羊肉爐 萬聖節餅乾 豬肝湯 吻仔魚 雞胸肉 藥燉排骨 三杯雞 酸菜白肉鍋 白蘿蔔 三杯杏鮑菇 娃娃菜 地瓜球 蛋糕 家常菜 巫婆手指餅乾 回鍋肉 生菜沙拉 四季豆 電鍋 芥菜 螃蟹 紅蘿蔔 雞湯 雞蛋豆腐 餅乾 綠花椰菜