蕃茄煨麵 Einfach und lecker! 一碗麵會按怎𤆬我轉去較早做囝仔人時陣的記憶。 有當時連我家己攏毋知影。 干焦家己動手去做才會知,就親像這碗麵。 伊...

蕃茄煨麵


梅奧佮槑㕭
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Einfach und lecker!
一碗麵會按怎𤆬我轉去較早做囝仔人時陣的記憶。
有當時連我家己攏毋知影。
干焦家己動手去做才會知,就親像這碗麵。
伊予我想著細漢時序大人愛上班無佇厝,我下課的時陣,腹肚若枵,我就會先去莊媽媽的麵擔食麵配春捲的好滋味。

熱量
食材
90g
50g
可覆蓋住食材的用量
調味
適量
適量
  • 1
    絞肉入鍋炒至熟成,加入蕃茄、葱段拌勻,。
  • 2
    麵放置絞肉表層,倒入清水,覆蓋鍋蓋,以中小火慢煨至麵條軟嫩。
  • 3
    倒入蛋,再蓋上鍋蓋,以中小火煮至蛋液凝固。打開鍋蓋,調入鹽、胡椒,再將所有食材拌勻,即可享用。
2019/06/25 發表 629 瀏覽
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