[隔夜飯再利用]~海鮮粥

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剩下的白飯除了拿來炒飯做燉飯,
簡單變化成粥也是很棒的方法,
最重要的快速又美味,
隨意搭上喜歡食材都很好吃哦~

食材

材料
隔夜飯 1大碗
蝦子 酌量
蛤蜊 酌量
小卷 酌量
虱目魚肚 1塊
薑絲 少許
香菜或芹菜 隨意
調味
鮮味炒手 1小匙
胡椒粉 少許
米酒 1茶匙
香油 數滴
  • 1 先準備好所需材料ˊ並清洗處理成適當大小
  • 2 準備一湯鍋ˊ放入薑絲煮滾水
  • 3 然後加入隔夜飯煮至黏稠狀態
  • 4 接著擺進所有喜歡的海鮮料ˊ再次煮滾
  • 5 完成前調好味道ˊ再灑上剩餘所有調味即可
  • 6 湯鮮味美ˊ好料多多ˊ完全看不出是用隔夜飯做的呢~ 材料有什麼放什麼ˊ自己喜歡即可ˊ 不用再特意準備ˊ有愛的蔬菜隨意加一些也OKˊ 開心ˊ歡喜就好~~
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2012/10/25 發表 2.6 萬 瀏覽

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