蔥肉脆餅-新店民權氣炸鍋食譜 餛飩皮給予不同的樣貌呈現

蔥肉脆餅-新店民權氣炸鍋食譜


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餛飩皮給予不同的樣貌呈現

食材
少許
少許
少許
少許
  • 1
    材料 豬絞肉,餛飩皮,青蔥,鹽,糊椒粉
  • 2
    青蔥切小
  • 3
    和絞肉混合均勻
  • 4
    再依照個人喜好再黑胡椒
  • 5
    拿ㄧ點蔥肉混料 放在餛飩皮上
  • 6
    將餛飩皮四週沾點水,再拿ㄧ張餛飩皮疊上
  • 7
    餛飩皮四邊反折上,將四邊再用叉子確實密合四邊
  • 8
    放在鋪有沾油的烘焙紙上
  • 9
    放上隔網,繼續放材料,總共放2層 火力170/8分鐘
  • 10
    火力175/5分鐘 美味酥脆的蔥肉脆餅完成
小撇步

美味少油

2019/06/22 發表 415 瀏覽
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