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蒜頭香菇雞湯


Gini
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份量
3 人份
時間
45 分鐘
食材
3大顆
些許
10-12朵
些許
  • 1
    將蒜頭剝好去第頭備著
  • 2
    香菇用熱水泡開,水也要留著
  • 3
    枸杞用熱水泡開,水留著
  • 4
    將雞腿、雞翅川燙去血水後,所有材料放進鍋裡
小撇步

⚠️外鍋放一杯水
⚠️香菇水、枸杞水一併放入鍋中燉煮
⚠️內鍋可放一匙米酒去腥提味、醋嫩肉質
⚠️煮好後再加些許鹽調整鹹度即可

2019/06/15 發表 3,672 瀏覽
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Gini
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