地瓜球 - 竹北縣政店氣炸鍋 比夜市地瓜球還好吃!!

地瓜球 - 竹北縣政店氣炸鍋


全國電子 竹北縣政店
28 食譜 20 粉絲
收藏 192 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

比夜市地瓜球還好吃!!

份量
2 人份
時間
10 分鐘
熱量
食材
300克
100克
30克
  • 1
    準備材料地瓜削皮用電鍋蒸熟透
  • 2
    準備地瓜粉跟太白粉
  • 3
    蒸熟後,趁熱用湯匙將地瓜壓成泥,加入粉揉捏均勻
  • 4
    切成小塊搓圓
  • 5
    這邊上油的方式是使用廚房紙巾放入空鍋底,倒入油,像做元宵一樣晃動,讓地瓜球均勻上油
  • 6
    氣炸鍋溫度調整180先氣炸5分鐘,時間到拉開抽屜每個地瓜球壓一壓,回炸溫度180時間5分鐘完成
小撇步

有另外的做法,如果想要地瓜球烤好外表不要太硬,材料中可以加入30克奶油一起揉捏,口感會更好,不想太油可用上面做法即可

2019/06/14 發表 3,433 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
全國電子 竹北縣政店
28 食譜 20 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

芭樂壽司WMF快力鍋壽喜燒微波爐舒肥機水果燒肉百香果南瓜濃湯牛肉麵普格義大利麵醬泡麵芒果獅王洗碗精紅豆水波爐涼拌小黃瓜史雲生雞湯素食火龍果臭豆腐滷味Bosch廚師機便當蛋捲飛利浦IH電子鍋冰淇淋奇亞籽鑄鐵鍋3M真空保鮮盒鮑魚芋頭馬卡龍洛神花鳳梨鳳梨酥迷迭香拉麵奇異果蜂蜜檸檬土豆披薩秋葵棉花糖減肥餐虎牌電子鍋枸杞早午餐