涼拌黃瓜雞絲


Kathy
10 食譜 10 粉絲
限12字

清爽開胃

份量
4 人份
時間
20 分鐘

食材

兩根
醬料(完全依個人喜好
適量
適量
適量
適量
  • 先將黃瓜去皮(可以不用去皮)切絲
這裡沒有使用刨絲刀所以說一下我切絲的方法
先將黃瓜斜切再切成絲
斜切角度越趨近平面得到的黃瓜片會越大
切出來的絲也會越長

    先將黃瓜去皮(可以不用去皮)切絲 這裡沒有使用刨絲刀所以說一下我切絲的方法 先將黃瓜斜切再切成絲 斜切角度越趨近平面得到的黃瓜片會越大 切出來的絲也會越長

  • 將4~5片黃瓜片疊在一起然後切成絲
比較搞剛的可以拿叉子稍微對線比較整齊一點點(啊我就隨便切切😂

    將4~5片黃瓜片疊在一起然後切成絲 比較搞剛的可以拿叉子稍微對線比較整齊一點點(啊我就隨便切切😂

  • 用2~3層餐巾紙把黃瓜包起來稍微吸乾水分
然後放到冰箱給它冰鎮一下
有水的話吃的時候會有點噁噁的哦

    用2~3層餐巾紙把黃瓜包起來稍微吸乾水分 然後放到冰箱給它冰鎮一下 有水的話吃的時候會有點噁噁的哦

  • 再來把雞胸肉燙熟

    再來把雞胸肉燙熟

  • 稍微放涼後撕成細絲

    稍微放涼後撕成細絲

  • 加入醬料就完成了!

    加入醬料就完成了!

  • 懶得調配醬料的話直接加入麻醬也超好吃

    懶得調配醬料的話直接加入麻醬也超好吃

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