老皮嫩肉 金黃酥香的外皮,一口咬下豆香味散發在嘴裡,配著麻香微辣的醬汁,簡單卻令人感動的好滋味!

老皮嫩肉


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金黃酥香的外皮,一口咬下豆香味散發在嘴裡,配著麻香微辣的醬汁,簡單卻令人感動的好滋味!

份量
2 人份
時間
45 分鐘
食材
3克
5克
3克
5克
10克
5克
3克
  • 1
    將雞蛋豆腐分切成大塊狀,再用紙巾把表面水分擦乾。
  • 2
    油鍋加熱至約190度,放入雞蛋豆腐,炸至表面金黃色取出。
  • 3
    把醬油、溫水、蒜泥、蔥花、烏醋、辣油、辣椒粉,攪拌均勻後,淋在炸好的豆腐上即完成囉~
2019/06/04 發表 1.2 萬 瀏覽
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