電鍋滷雞腿🍗 租屋客少有自己的廚房 但電鍋卻是必備🙆🏻 簡單料理濃濃滷汁最適合下飯了👍🏻

電鍋滷雞腿🍗


Gini
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租屋客少有自己的廚房
但電鍋卻是必備🙆🏻
簡單料理濃濃滷汁最適合下飯了👍🏻

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
5-6支不等
些許
1小塊
4-5顆
5大匙
少許
1/2罐
  • 1
    先將雞腿洗淨川燙去雜質
  • 2
    放入醬油、黑糖、可樂
  • 3
    將蔥切段、薑切片、蒜頭壓扁後全數放入鍋內 可➕些許水稀釋將由濃度調整口味 稍微蓋過雞腿即可
  • 4
    放入電鍋蒸煮(記得外鍋要放水⚠️)自動挑起來就行囉😋
  • 5
    可分裝到保鮮盒裡儲存 因為有川燙的過程,雞腿油較少,冰到冰箱出來滷汁會成凍狀,膠質都跑進滷汁,很適合拌飯😋
小撇步

可➕丁點米酒去腥
可樂可以讓肉質較微軟嫩不老

2019/05/26 發表 6,286 瀏覽
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Gini
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