蒜味甜辣雞捲餅 超簡單、零失敗料理 不想煮飯時就做這個吧~ 想要輕食就多加點蔬菜 喜歡擺盤的稍加裝飾會看起很厲害喔
收藏 21 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

超簡單、零失敗料理
不想煮飯時就做這個吧~
想要輕食就多加點蔬菜
喜歡擺盤的稍加裝飾會看起很厲害喔

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
蒜味甜辣雞
4塊
1顆
一顆
3根
一大匙
一小匙
一把切碎
醃醬
2大匙
一匙
一匙
一顆切片
一大匙
蔬菜
一顆
1/3條
一條
一小把
看全部食材
  • 1
    雞胸肉切成喜歡的樣子後開始醃製 醃醬:酒+鹽+白胡椒+蒜頭切片+太白粉
  • 2
    備料:洋蔥切絲,2根蔥白切粗絲, 1根蔥白斜切,香菜切碎,蒜頭切碎 (蔥白要全切一樣也可以)
  • 3
    備料:2根蔥綠切段,1根蔥綠斜切 紅甜椒切絲,紅蘿蔔切絲,小黃瓜切片、 紫洋蔥切絲但忘記拍照了 (蔥綠要全切一樣也可以)
  • 4
    中火洋蔥下鍋炒香後下粗蔥白絲拌炒
  • 5
    下雞肉稍微拌炒後,等雞肉上色煎香
  • 6
    我是用Blue dragon這牌子的Hot sweet chill sauce,不喜歡吃辣的可以選不辣的
  • 7
    雞肉上色後 倒入Sweet chill sauce 拌炒 我是隨意倒,量大約100-120g左右 加入鹽、魚露、綠蔥段、蒜末拌炒約3分鐘 起鍋前加入斜切蔥綠蔥白、香菜拌一下
  • 8
    •烤箱先預熱160度 •捲餅底層先墊一張鋁箔紙 捲餅鋪上幾片小黃瓜, 再加上蒜甜辣雞肉, 加入喜好量的紅甜椒絲、紫洋蔥絲、紅蘿蔔絲、香菜 愛吃辣的也可再加一點自己愛的辣醬 (蔬菜也可以改成自己喜歡的蔬菜)
  • 9
    捲餅捲起後用鋁箔紙包起來
  • 10
    捲餅全包好後放入預熱好的烤箱 160度烤12分鐘後取出即完成
  • 11
    我都喜歡包著鋁箔紙吃比較方便 午餐晚餐都很適合做這個捲餅來吃
  • 12
    完全不需要廚藝 只要會切菜、會隨意拌炒就可以做出這個捲餅喔!
2019/05/26 發表 416 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣