鳳梨優格甜點杯 Lecker, jetzt bin ich satt!
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Lecker, jetzt bin ich satt!

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2019/05/26 發表 372 瀏覽
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討論共 6 則

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等你!❤️

2 months ago
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作者回應

😘😘😘😘😘

2 months ago
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期待你們的豆漿味道,等你分享法國的味道❤️

雞蛋豆腐中的自己做很好吃,尤其自己做成功後,再乾煎!更香!
真的跟買現成的不同(我親身體驗哈哈哈)做一次愛上~

2 months ago
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作者回應

萍兒對自製雞蛋豆腐如此地讚譽有嘉😍😍😍,豆腐大粉絲的我更期待法國南部黃豆收成時。

然後,買回家自己做。😋😋😋

2 months ago
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夫妻就是這樣互補❤️
覺得以後你也能自己做豆漿,味道一定不差!

然後在自己做個雞蛋豆腐,懷念一下台灣❤️

2 months ago
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作者回應

我之前做過豆漿。

但是,每看一次包裝上的黃豆都寫中國進口。

我覺得這太有意思了,梅奧讀了一些相關新聞後也覺得太有意思了。

之後,我們就決定不買那些非常嬌貴的黃豆回家做豆漿。

所以,這次看到有機超商撰文書寫,法國南部也已經開始在種植。

我們計劃,當法國的黃豆上市後,要買回來試試歐洲黃豆的味道。

然後,屆時我應該就真的會想嚐試雞蛋豆腐。

之前,同學有分享影片給我看,看了覺得不難,器具也不多,可以自己做來嚐。^^

2 months ago
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我愛他拿來做甜點,不膩口熱量又低,吃起來又耐吃❤️

也是,國外想喝豆漿很難😭

2 months ago
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作者回應

是呀!

里考塔也是我繼德國夸克後,在這邊最常會使用的起司類。

它跟夸克很相似。

但是,在這裏的小鎮,不太容易買到。

套句梅奧說的,市場有區隔。

回臺灣也是。

我們家附近常買不到我梅奧喜歡食的歐洲味。

所以回臺灣就變成,他跟著我吃他習慣的味道。

我在歐洲跟著他食自己的味道。

我前幾天在有機商店取到的免費雜誌,已報導在法國南部也開始大量種植黃豆了。

我想,再過一段時間,他們做豆漿的方式,或許也會精進到現在像龜甲萬一樣了。

以前龜甲萬我印象中是由統一集團進口。

現在直接是荷蘭那邊的廠做,口味之於我沒有差別。

但是,價格的確有感受到比較親民了。^^

2 months ago
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卡夫!我知道~
經球體感覺超特別的!!!
真羨慕,台灣真的很少有你說的起司,我可能會選Ricotta🤤🤤🤤

2 months ago
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作者回應

飲食環境不一樣,所能接受的產品變化也不太相同。

我在這邊喝過他們的豆漿,之後決定喝他們專門的就好了。

雖然可以自己做豆漿,但是覺得還是順應環境。

其它的,想念家鄉味的時候,就找可替代性的食材,如果沒有就算了。

人生有些缺憾,才會懷念。

里考塔非常適合。

我在這偶爾買得到里考塔,我也是取他做提拉米蘇杯或做義大利麵的白醬。😋😋😋

2 months ago
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新鮮起司是指例如夸克?還有嗎?☺️

2 months ago
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作者回應

對,夸克也是其一。

新鮮起司也可指如義大利馬斯卡彭、里考塔、美國的Creme Cheese 等。

上述的差別在內容製作流程。

如,以我個人而言,馬斯卡彭不太適合做鹹的口味。

但夸克可鹹可甜也可中性(原味)讓食材去引風味。

這裏的新鮮起司,我使用的是最初狀。

晶球體(一顆,一顆的)

我印象臺灣有進口這牌子,萍兒找看看。

https://images.app.goo.gl/bdKcvx1NUW7kToJK7

他們家乳霜狀的也可以。

乳霜是晶球再多一道程序的新鮮起司。😊

2 months ago